老闆來碗 Pho Bo - 探險在順化, Hue


要進入順化古都一定必須通過橋,其中有座橋非常亮眼尤其在夜晚有燈光輔助下顯得格外特別,叫做Truong Tien Bridge,白天時橋面是鋼鐵銲接起來,灰灰藍藍很工業化,晚上時間一到,燈光將照射到橋面上隨時間變化顏色。可以在橋面上走走,人車是分道,倒不用擔心有危險。 Trang Tien Plaza大賣場跟Dong Ba Market相鄰,旅客蠻多,尤其是後者,賣南北雜貨、各類五金以及衣飾等批發。樣式比較老舊,若要跟台灣五分埔、首爾東大門或是曼谷暹邏廣場相比,東巴市場遜色很多。不過融入當地生活,不也是背包客精神(我們並非shopping團)
順化也有Big C,Big C對我們並不陌生,多年前到曼谷玩時常看到的大賣場。曼谷的Big C是大型復合式商店組合,順化的Big C商店組合少,賣場的安檢爆炸嚴格外且不通人情,為什麼這樣說?首先他們攔下我們要將我們身上的包鎖到寄物櫃,包內東西移失他們不負責,所以第二個方式就是在包外面套塑膠袋綁束帶。大包他們沒法處理安檢人員又要求我們放寄物櫃。既然不能保障什麼乾嘛放?要求見賣場安檢主管,他們全裝傻當做不懂我們說什麼。最後,我們也懶的跟他們耗直接拿客訴表填。相較下,峴港的Lotten服務態度好太多。



Thanh Toan Bridge之前有提過,這並非熱門景點,如果來順化有多餘時間能來這裡走走,這座橋類似會安的日本橋,外觀也比較新穎,橋身歷史也有百年以上。周邊有一個傳統市場。我們在Thanh Toan Bridge認識一個婦人,是她先主動搭訕我們,她是一家賣雜貨的女老板,她問我們從哪裡來?又問我們天氣要不要到她的商店坐一下喝熱飲躲一下雨。她的熱咖啡,我猜是用即溶咖啡包。在越南喝咖啡是越南人每天必喝的飲料,我試過即溶式咖啡和滴式咖啡,即溶是大眾口味,所以很甜但是味道很香。滴式咖啡很苦,不加糖很像在喝中藥,所以我都會在咖啡裡加料。回到女老板的店,她端出咖啡後便坐在我們附近,她分享她自製薑餅和乾煎米肉餅,薑餅顏色不是黃色而是偏有白色,可能是糖粉關係讓薑餅變白。吃起來有薑的辣味,甜加辣,恩,奇怪組合。乾煎米肉餅外形是圓的,米飯已經被壓的扁扁的,在扁扁的的米飯內夾著肉片。因為米餅是用油乾煎的,米餅外表吸了很多油。撇開油油這件事,乾煎米肉餅還蠻好吃。我們吃完女老板招待小點心後又繼續聊到她的日常生活,她真的好開朗,我喜歡她的個性!


當我們離開Thanh Toan Bridge外面天氣仍然下著細雨,穿著旅館借來的雨衣,雨衣在越南也是一個很神奇的產品,雨衣兩邊開好大的叉,前面那片剛好可以橫跨過機車龍頭,以為控制板被雨衣遮住嘛?在遮住那塊區域已經設計成透明,容易閱讀控制板顯示。後面那片可以讓後座的人躲。一件雨衣前面後面都被完全利用。這一整天我穿了雨衣到處跑,我還有一點衝動想要買一件回來。

這天最刺激的冒險就是摩托車"沒油"事件。跟旅館租車並不包括汽油,必需由租車的人到加油站加滿,要加多少錢?通常我們會要求加1美金左右,大約會有半桶。若幸運租到上位客人沒用完,就可以跑遠點路程。我們租的其中一台就沒那麼幸運,她們騎到半路就熄火,我們並沒有注意到她們停下來,繼續往前騎,一直到想起來她們有沒有跟上時,已和她們走失。我們在越南有辦月租型電話sim卡(mobifone),費用約800多元,含網路無限使用,800元打回台灣可以講60分,若是打當地費用超級便宜,在機場或是一般電器行商店都可以買的到。走散的我們後來用手機聯絡找到彼此,一開始我們都沒有想到是沒油,一直認為是車壞掉,打電話回旅館請人來幫忙,機車店主人夫婦就來我們拋描處來修理,最後在他們協助(機車店夫婦驅車前往加油站買油)終於結束落難四人行。

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