老闆來碗 Pho Bo - Ham Rong Mountain, Sapa

與Chin道別後，回到Thai Binh Sapa Hotel短暫休息。旅館位置很優離Sapa church,market步行約3分可以到。更讚的是旅館就在韓宗山公園(Ham Rong Mountain)入口處，進入公園必須買門票，不是免費。公園占地很廣，適合全家出遊地方，蠻多遊客到這裡走走。他們也提供傳統舞蹈表演，時間是固定，有興趣可以前往觀看。另外，韓宗山公園有一處暸望台，必須走點路(登山)，上面能看到全Sapa景色，視野非常的好，而且能看到Sapa Lake。

韓宗山規劃園區有蘭花園，2月季節看不到什麼蘭花就是。生肖區是個很有趣地方，園區將12種代表動物擺出來，例如生肖首位＂鼠＂他們擺的正是米老鼠，唯一和台灣不同是生肖兔，越南是以＂貓＂作為代表。屬兔的人在越南就變成貓，貓兔真的很難聯想。


離開韓宗山也傍晚，一整天的徒步行也讓大家的肚子饑腸轆轆。回旅館途中看到有烤肉攤，令人躍躍欲試，不過旅館主人給了我們建議到Nature bar & grill，旅館主人推薦點火鍋，火鍋在台灣很平常，既然是老闆推薦鮭魚火鍋，我們就去試試看了。所謂的鮭魚火鍋的鮭魚是Sapa特產品種，肉質鮮甜，很有彈性。除了鮭魚外，鍋內還有其他的食材，例如：雞肉、蔬菜等。用餐完，我和餐廳老闆交流台灣火鍋店是如何選擇食材。
旅館主人的女兒寒假作業沒寫完，明日就要開學她使勁的從早寫到晚。